太原市从七方面整治食药市场食品机械食品包装糕点设备杯架

太原市从七方面整治食药市场_食品机械,食品包装,糕点设备

导读：12月30日，太原市食药监局决定开展为期3个月的食品药品安全专项整治，行动结合 两节 期间食品药品消费特点，从七方面采取行动。 一是加强食品市场专项检查，严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度及食品出厂检验记录制度，坚决防范和打击用陈旧原料或回收食品生产加工食品的违法行为。 二是加强对加工销售食品的餐饮服务单位进行监督检查，严禁委托无证照企业生产加工食品，依法查验核实食品生产者、供货者的证照及食品质量检测批次报告或证明文件，检查食品包装、标识、生产日期、保质期，并按照标签标注条件储存食品。 三是强化对食品质量的监督检查，加强重点食品监督检查。突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品；突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种；突出农村、城乡接合部、城市社区、旅游景区、汽车火车站等重点区域；突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所。 四是加强旅游景区等餐饮服务食品安全监督检查。针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点，以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生。 五是加强药品和医疗器械专项检查，结合节日期间人员流动大的特点，加强对机场、车站、宾馆、饭店、旅游景点周边药品零售企业的监督检查。尤其是加强农村及偏远地区是否存在销售过期失效药品、游医药贩违法推销药品等行为的监督检查。 六是加强药品安全隐患排查，对高风险品种、存在问题较多的企业，进行重点排查，特别是隐形眼镜经营企业、物理治理体验店等的排查，对未建立进货查验记录、使用无证产品或过期产品的违法行为应依法严厉查处检查。 七是食品药品案件稽查工作，加强对食品生产流通餐饮各环节违法行为的查处。重点查处无证、无照生产经营食品行为；食品批发市场、商场、超市、城乡接合部食品零售店以及年货市场、食品展销会等节日食品消费场所销售 三无 、过期变质、假冒伪劣、有毒有害和其他不合格食品的行为；农副产品批发市场、集贸市场销售未经检验检疫的进口冷冻肉禽制品，销售使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水产品及水发制品，销售农药残留超标的蔬菜和水果的行为。

(来源：山西新闻网-三晋都市报)

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